Cupcakes de Avena

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Receta de cupcakes

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Ingredientes:
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • C
Preparación:
  • Lo primero que debemos hacer para preparar los cupcakes de avena es alistar los ingredientes, estos son para 6 o 7 cupcakes. 
  •  Batir la mantequilla junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede una crema muy suave. 
  •  Agregamos los huevos y batimos hasta homogeneizar. 
  • A continuación para que nuestros cupcakes de avena queden mas esponjosos agregamos la leche y mezclamos
  • Colocamos la harina y el polvo de hornear en un colador, lo agregamos a la mezcla y batimos.
  • Por ultimo agregamos las hojuelas de avena y mezclamos.
  •  Colocamos en los capacillos para los cupcakes de avena la masa y colocamos por encima algunas hojuelas de avena, hornear a 170ºc por 20 minutos o hasta que estén dorados.
  •  Puedes decorarlo a tu gusto

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