Wrap de Pollo

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Wrap de pollo

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  Ingredientes:


  • 300 kg. de pechuga de pollo deshuesadas
  • 1 palta mediana
  • 1 tomate
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 tortillas para tacos
  • 1 pimetón rojo en tiritas
  • Otras verduras a elección (cebolla morada en juliana, zapallito italiano en rodajas, pepino en cuadritos, etc)
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de jugo de limón
  • Molinillo Condimento para Pollo Gourmet
  • 3/4 taza de yogurt natural sin endulzar


Preparación:
  • Corte el pollo en tiras delgadas y luego sofríalo con 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue el jugo de limón y sazone con el Condimento para Pollo Gourmet.
  • Cocine semitapado y a fuego medio durante 5 min. aprox. dándolo vuelta de vez en cuando hasta dorar.
  • Rellene las tortillas para tacos con el pollo, la palta cortada, el tomate cortado en cuadraditos, el pimentón rojo, las hojas de lechuga y el resto de las verduras.
  • Agregue yogurt natural a gusto en cada tortilla.
  • Enrrolle las tortillas firmemente y déjelas con forma de un burrito.
  • Caliente cada wrap en un sarten caliente sin aceite o en una plancha tipo grill por 2 minutos y sirva.

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