Pizza de Frutas

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Receta de Pizza

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Ingredientes:
  • 1 taza de azúcar blanco granulado.
  • 3 cucharaditas de maicena.
  • 1/8 de cucharadita de sal.
  • ¾ de taza de agua.
  • 1 taza de zumo de naranja.
  • ¼ de taza de zumo de limón.
  • 220 g. de queso crema.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • ½ taza de azúcar blanco granulado.
  • Masa de galletas (la de tu preferencia).
  • Pedazos de frutas diversas (piñas, kiwis, fresas, uvas, plátanos, etc.)

Preparación:
  • Mezcla los primeros 6 ingredientes para obtener una salsa de naranja. Ponla al fuego por 1 minuto y luego déjala enfriar.
  • Prepara tu receta favorita de galletas, amasa y aplana un círculo de ½ cm de espesor y colócalo en una bandeja de horno engrasada.
  • Ponla al horno a 160-170 ºC durante 8-10 minutos. Deja que se enfríe.
  • Bate el queso crema con la vainilla y la media taza de azúcar y unta la mezcla en la galleta.

  • Coloca encima las frutas y baña la pizza con la salsa de naranja.
  • Mete la pizza en la nevera 3-4 horas antes de servirla.

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